Scaglie di cioccolato: come utilizzarle in due ricette

Molti di voi avranno notato, spulciando nella sezione Pasqua del nostro sito, dei vassoi di scaglie di cioccolato. Oltre che buonissime da mangiare come fine pasto, come dolce sfizio o come merenda gustosa, le nostre scaglie possono essere utilizzate come ingredienti principe di molte ricette! Ve ne suggeriamo due: una mousse da bicchiere al cioccolato […]

IL TORRONE, TRA STORIA E LEGGENDA

Prodotto di punta della nostra azienda, leccornia delle tavole italiane, friabile, morbido, croccante, il torrone è davvero un must della pasticceria italiana. Così tanto famoso da essere il protagonista in tutta la Campania di una delle ricorrenze, non proprio felice, del calendario: la commemorazione dei defunti. Ma perché il torrone è un dolciume che ricorre in […]